miazotto

Ottó is rajzolt a rászoruló gyerekekkel, erről bővebben itt olvashattok: 

www.hazipatika.com/services/news/Vincze_Otto_is_rajzolt_a_raszorulo_gyerekekkel

Mia és Ottó

Gondoltam, ha Britney Spears vállalja, hogy retusálás nélkül megmutatja néhány fotóját, én miért ne tehetném? ;) Ezek a képek csütörtök este, egy MAC-es sminkelés után készültek rólam, viszont korántsem profi fotók, és semmilyen utómunkát nem végeztünk rajtuk. 

Mia

 Ismét egy jó kis videó: ez a Libri reklámfotózásán készült, Ottó 2:32-nél! 

http://www.modellonline.hu/video/libri-aranykoenyv?xg_source=facebook

Mia és Ottó

Ezeket a finomságokat készítette el Ottó a Hal a tortánban: 

Előétel: 5 fürjtojás, füstölt lazac apró kockára vágva, marha carpaccio, fésűkagyló, sóval-citromlével bepácolva és kisütve, fekete kaviár, bazsalikomos szósz, chili szósz
 

Leves: Zöldséges csirke aprólékleves csigatésztával
Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma, 10 dkg vaj, 25 dkg csiga tészta, 4 db sárgarépa, 15 dkg zöldborsó, tengeri só, bors, ételízesítő (ízlés szerint), petrezselyem zöld - finomra vágva, filézett csirkecomb kockák (3-4 db combból).

Elkészítés: A hagymát a vajon lepirítjuk, hozzáadjuk a a csirkecombot, és megpirítjuk. Felengedjük vízzel, beletesszük a többi hozzávalót, és a zöldségek puhulásáig főzzük. Forró vízben kifőzzük a csigatésztát, azzal tálaljuk. 

Főétel: Vajhal filé roston snidlinges pürével,grill zöldséggel
6 szelet vajhal filé, ízesítésnek: tegeri só, durvára darabolt tarka bors, citromlé, olivaolaj. A halat bepácoljuk, pár óráig állni hagyjuk, majd némi olivaolajon aranyszínűre sütjük.
 
Snidlinges burgonya püré
Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 0,2 dl tejszín, 10 dkg margarin, pici tengeri só, 1 kis csokor snidling.
 
Grill zöldség: 3 db pritamin paprika, 2 db cukkini, 10 db koktél paradicsom, 1 szál póréhagyma.

Fűszerezés: durvára darabolt bors, friss bazsalikom, grill fűszersó
 
Desszert: Túrófelfújt Lime-os mentás vadmálna öntettel
Hozzávalók: 1 kg túró, 10 db tojás, 5 evőkanál kristálycukor, 5 evőkanál búzadara, 2 evőkanál vanília cukor, 0,5 l tejföl, 1 db citrom, 1 evőkanál étkezési keményítő

Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a többi alapanyaggal összekeverjük. A fehérjét felverjük, majd hozzáadjuk, és óvatosan összeforgatjuk, hogy a hab ne törjön. Kivajazott, morzsázott tepsiben, kb. 180 C-on aranybarnára sütjük. 
 
Vadmálna öntet

Hozzávalók: 2 csomag málna (kb. 2 x 450 gr), 0,5 l víz, 6 evőkanál kristálycukor, 1 evőkanál étkezési keményítő, 1 db lime, 5 db menta levél, 1 evőkanál piros színezék

Elkészítés: A vízből és a cukorból készítünk egy cukorszirupot, majd ha a cukor elolvadt a lime héjját belereszeljük. A mentalevelet apróra vágjuk. Beletesszük a szirupba a piros színezéket, a keményítőt végül a málnát és a mentát. Készre forraljuk. 

Jó étvágyat kívánunk mindenkinek! ;-)

Mia és Ottó

Gyönyörű, monumentális és iszonyú látványos - ezek a jelzők jutottak először eszünkbe, miután megnéztük az Avatart. Mi tagadás, tényleg "leg-leg-leg mozi", nem hiába készült öt évig, sok százmillió dolláros költségvetéssel. Bár mi nem azt figyeltük, hogy mire mennyit költöttek, vagy melyik effektet mennyi ideig tarthatott megcsinálni, mivel elsősorban a fantasztikus látványra koncentráltunk - szó szerint néztünk, mint a moziban. ;-)

Aztán persze bőven volt mit megbeszélni, persze egyáltalán nem szakértői szemmel, hanem csak mint barátok egymás közt. Ottónak nagyon tetszett a na'vik különleges nyelve, engem viszont jobban megfogott a külsejük, a mozgásuk, az ügyességük és az, hogy képesek megülni azokat a furcsa madár- és dinoszauruszszerű lényeket.

Azt már egyszerre mondtuk ki, hogy milyen fantasztikus az a kapcsolat vagy kölcsönhatás, amelyet az erdővel tartanak fenn, ahol minden mindennel összefügg. Az emberek viszont majdnem szétrombolják ezt a csodát, ám a főhős, Jake Sully még idejében észbe kap: átáll a másik oldalra, hogy megvédje a népet, az erdőt és a bolygót.

De vajon mi, emberek is képesek vagyunk ugyanerre? Tudunk-e cselekedni, legalább a mindennapi apróságokon változtatni, hogy lelassíthassuk a Föld, a mi Pandoránk pusztulását?
Ti mit gondoltok?

Mia és Ottó

Vajon mi sül ki abból, ha egy ismert ex-focista és futsal klubvezető úgy dönt, hogy közös blogot indít egy újságíróval? Reméljük, valami különleges ínyencség - már csak azért is, mert mindkettőnket érdekel a gasztronómia. És azon kívül még elég sok minden más is: a divat, a sport, a mozi, a színház, és a média, hiszen egy ideje ebben a világban mozgunk. Ottó a tv2 szakkommentátora, így a Bajnokok Ligája meccsek alatt hallhatjuk és láthatjuk is őt. Emellett futsal klubot vezet Győrben, de ha Fradi meccsekre vagy egy-egy magazin fotózására hívják, azok elől sem zárkózik el. ;-) Én pedig Mia vagyok, újságíróként dolgozom a Cosmopolitan.hu -nál és a Wellness magazinnál, valamint most készül első regényem. Régebben televízióztam és modellkedtem (aztán rájöttem, hogy túlságosan szeretek enni, így ez utóbbi hamar abbamaradt...).

Ottóval egy interjún találkoztunk először, és a későbbi beszélgetéseink során vetődött fel az ötlet, hogy írjunk közösen egy blogot. Hosszas megbeszélésekre, átbeszélésekre nem igazán volt szükség, hiszen mindketten arra gondoltunk, hogy egyszerűen csak belevágunk. Mert úgy érezzük, van néhány olyan gondolat és ötlet a tarsolyunkban, amit meg szeretnénk osztani veletek.

Eleinte talán nem írunk majd minden nap több bejegyzést, de erre a későbbiekben még sor kerülhet. Hogy mikor melyikünktől olvashattok majd pár sort, azt valószínűleg a pillanat dönti majd el, hiszen igyekszünk spontán blogolni. Állítólag az a legjobb... ;-)

Mia